Fornetto elettrico per pizza e/o forno a legna
Introduzione
Un fornetto elettrico per pizza è un piccolo elettrodomestico progettato appositamente per cuocere pizze in casa in modo più efficiente rispetto a un forno tradizionale. Grazie alle dimensioni ridotte e alla capacità di raggiungere temperature elevate, questo tipo di forno rappresenta una via di mezzo tra il classico forno domestico e il forno a legna delle pizzerie.
Vantaggi economici
I fornetti elettrici per pizza sono senza dubbio molto più economici rispetto ai forni a legna o ai forni professionali. Non solo il costo iniziale è inferiore, ma anche l’utilizzo di elettricità è meno dispendioso rispetto all’uso costante di legna per alimentare un forno tradizionale, inoltre i tempi di riscaldamento un forno elettrico sono veloci mentre un forno a legna impiega ore per scaldare. Questo li rende una scelta conveniente per chi ama fare la pizza in casa senza voler investire in un forno costoso.
Dimensioni compatte e praticità
Un altro punto a favore dei fornetti elettrici è la loro compattezza. A differenza dei forni a legna, che richiedono ampio spazio e installazioni specifiche, i fornetti elettrici possono essere riposti facilmente in qualsiasi angolo della cucina. Questa praticità li rende ideali per chi ha poco spazio ma non vuole rinunciare al piacere di fare la pizza a casa.
Le temperature ideali per una pizza perfetta
I limiti dei fornetti elettrici tradizionali
Un problema comune con i fornetti elettrici tradizionali è che spesso non riescono a raggiungere le temperature ideali per una cottura perfetta della pizza. La pizza richiede temperature elevate, generalmente superiori ai 350°C, per ottenere quella crosta croccante all’esterno e soffice all’interno. Molti fornetti elettrici in commercio non riescono a superare i 250°C, il che porta a risultati deludenti.
Il fornetto pizza Illillo: La rivoluzione in cucina
Caratteristiche tecniche di Illillo
Il fornetto pizza Illillo nasce con l’obiettivo di risolvere proprio questo problema. Grazie alla combinazione gas/elettrico Illillo riesce a raggiungere e mantenere temperature fino a circa 400°C, garantendo una cottura simile a quella di un forno a legna.
Questo lo rende uno dei migliori fornetti sul mercato per ottenere una pizza perfetta a casa tua.
Raggiungere e mantenere le temperature ottimali
Una delle caratteristiche distintive del fornetto Illillo è la sua capacità di mantenere temperature elevate in modo costante, un fattore essenziale per una cottura uniforme. Questo evita il rischio di pizze cotte in modo irregolare, con parti bruciate e altre poco cotte. Grazie al riscaldamento della base fatto con il fornello mentre la parte superiore viene riscaldata con la resistenza, Illillo ti permette di ottenere una pizza con una crosta perfettamente dorata e una base ben cotta senza tempi di attesa e con solo 2 minuti e mezzo di cottura per ciascuna pizza.
Come utilizzare al meglio il fornetto Illillo
Preparazione dell’impasto
Prima di parlare della cottura, è fondamentale preparare un buon impasto. La qualità dell’impasto influisce direttamente sul risultato finale. Consigliamo di utilizzare farina di tipo “00” per pizza, acqua, lievito e sale. Il segreto sta nella lievitazione: lasciare l’impasto a riposo per almeno 24 ore garantirà una pizza leggera e ben alveolata. Se vuoi puoi seguire le ricette che Lillo e Morena sperimentano durante le loro dirette.
La gestione delle temperature
Una volta pronto il nostro impasto, è il momento di riscaldare il fornetto Illillo, posizioniamolo sul piano cottura su un fornello medio al minimo e attacchiamo la presa alla corrente e attendiamo 10 minuti, se usiamo un cronometro avremo la sicurezza che il nostro fornetto sarà alla temperatura desiderata. Questo processo può richiedere qualche minuto, ma è essenziale per ottenere una cottura perfetta.
Consigli per una cottura perfetta
- Non sovraccaricare la pizza: Evita di mettere troppi ingredienti sulla pizza, in quanto potrebbero rallentare la cottura.
- Controlla costantemente: Anche se Illillo è progettato per mantenere una temperatura stabile, è importante monitorare la pizza durante la cottura per evitare bruciature.
Perché il fornetto Illillo è diverso dagli altri?
Il fornetto Illillo si distingue dagli altri modelli presenti sul mercato per la sua capacità di raggiungere le alte temperature necessarie per una cottura professionale della pizza. Inoltre, la sua compattezza e il prezzo accessibile lo rendono la scelta perfetta per chi desidera un prodotto di qualità senza spendere una fortuna, e non dimentichiamo che è interamente prodotto in Italia. Illillo è la soluzione ideale per chi vuole portare a casa propria l’esperienza autentica di una pizza cotta nel forno a legna, senza i costi e lo spazio richiesti da quest’ultimo
Conclusioni
Il fornetto pizza Illillo rappresenta una vera e propria rivoluzione per gli amanti della pizza fatta in casa. Con la sua capacità di raggiungere temperature elevate, mantenere una cottura uniforme e offrire praticità e convenienza, è senza dubbio uno dei migliori fornetti elettrici(combinato), attualmente disponibili sul mercato. Se desideri ottenere una pizza perfetta come quella della pizzeria, ma senza i costi e gli ingombri di un forno a legna, Illillo è la scelta che fa per te.
Domande Frequenti
- Quali sono le temperature ideali per cuocere la pizza in un fornetto elettrico?
Le temperature ideali sono superiori ai 350°C. Il fornetto Illillo può raggiungere fino a 380°C, perfetto per una pizza croccante e soffice. - Posso usare il fornetto Illillo anche per altre ricette oltre alla pizza?
Assolutamente sì! Puoi cuocere focacce, pane e altri prodotti da forno che richiedono alte temperature. - Quanto tempo impiega il fornetto Illillo a riscaldarsi?
In media, il fornetto Illillo raggiunge la temperatura desiderata in circa 10-12 minuti. - Quanto costa il fornetto Illillo?
Il costo del fornetto Illillo è accessibile e varia a seconda del modello, Standard (1000w) oppure Extreme (1500w) . Tuttavia, è considerato un’opzione economica rispetto ai forni a legna tradizionali.
